网上流行一句话:3、4月不减肥,一年徒伤悲。在脱去厚厚的冬装的同时也想甩掉积攒了一个冬天的肥肉,很多朋友都不敢粘肉了。营养老师给我们介绍,减肥可以,但是要保持一定的摄入量,还要营养均衡,才能健康的减肥。在老师看来肉是少不了的,最好是牛肉,其次是羊肉和猪肉,当然她说的这些都只有瘦肉了。但是只有瘦肉做出的菜不那么好吃,减肥要减,肉肉也是偶尔不能少的。吃上几块红烧肉,是我这几天一直想的,怎么能让红烧肉中少一些油,我是想了不少办法,普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能,在红烧肉中放入一些可以让菜减少一些油性,使菜品吃起来比较清爽;再则就是炒肉的时候,会有一些猪油熬出来,可以顺手倒入碗中,减少红烧肉中的油份。
1、普洱茶不能用太高的温度冲泡,最好是80-85度之间。
2、最后将普洱茶倒入锅中,可以用一个纱袋来装一下,这样会更加干净。
3、在炒猪肉的时候,会熬出一些猪油来,我顺手倒了一些,这样能让菜品更加的清爽一些。