青菜木耳炒豆腐 - 青菜木耳炒豆腐的做法,青菜木耳炒豆腐怎么做好吃,青菜木耳炒豆腐的家常做法 - 京细菜谱

青菜木耳炒豆腐

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木耳是一种很好的排毒食物，它所含的胶质有很强的吸附力，可使人体消化系统内的杂质吸附聚集，从而起到润肺和清理肠胃的作用。豆腐也是清热排毒的好东西，这道菜食材虽然简单，不过养生保健食疗效果却很好，是相当养生健康的一道滋补家常菜。

时间:10-30分钟

食材

小青菜 1把

豆腐 500g

泡发的木耳 40g

油适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

小青菜洗净，木耳泡发洗净。
步骤 2/9

豆腐切薄片放入锅中加油煎至。
步骤 3/9

煎至豆腐两面金黄关火。
步骤 4/9

炒锅倒油爆香葱姜，放入黄豆酱炒香。
步骤 5/9

放入豆腐，木耳翻炒。
步骤 6/9

加入酱油，糖。
步骤 7/9

再加入小青菜翻炒至软。
步骤 8/9

加少许鸡精，最后淋入少许水淀粉。
步骤 9/9

翻炒均匀关火。

小贴士

豆腐煎至最好用不粘锅，不会碎烂。煎至时中小火即可。

发布于 2019-07-01