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圣女果炒茭白
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礁坑刳孛粕

红白搭配，清爽养眼。茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。

时间:10分钟内
食材
圣女果 150g
茭白 200g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    圣女果洗净，对半切开
  • 步骤 2/6
    茭白洗净，切成薄片
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入茭白，爆炒
  • 步骤 4/6
    倒入圣女果，炒匀
  • 步骤 5/6
    洒入食盐，胡椒粉
  • 步骤 6/6
    洒入白醋，炒匀出锅。
小贴士

圣女果后入，要不炒得太软哟。

发布于 2019-09-03
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