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圣女果炒鸡蛋
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老头forum

它圣女果是一种热带作物，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

时间:10-30分钟
食材
圣女果 500g
鸡蛋 2个
油 适量
糖 适量
芹菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    圣女果洗干净沥干
  • 步骤 2/6
    准备的芹菜
  • 步骤 3/6
    准备的鸡蛋两个
  • 步骤 4/6
    鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    锅里放油，放进圣女果，用锅铲压扁搅拌
  • 步骤 6/6
    最后放进鸡蛋和芹菜，加糖即可
小贴士

圣女果的皮薄，不用先剥去

发布于 2020-01-09
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