Name: 腊八粥、圣女果菠菜蛋饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 腊八粥： 适量; 花生 适量; 黑豆 适量; 红豆 适量; 小麦 适量; 黑米 适量; 红米 适量; 糯米 适量; 小米 适量; 糙米 适量; 西米 适量; 高粱米 适量; 核桃 适量; 松仁 适量; 莲子 适量; 圣女果菠菜蛋饼： 适量; 鸡蛋 3个; 圣女果 几个; 菠菜 少许; 盐 少许; 鸡精 少许

腊八粥、圣女果菠菜蛋饼

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幸一缕茶烟

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2018.01.24早餐

今日腊八吃腊八粥（加了好多东西^_^）

今日早餐：腊八粥、圣女果菠菜蛋饼、橙

腊八粥每个人搭配都不一样

食材

腊八粥：适量

花生适量

黑豆适量

红豆适量

小麦适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

1、黑豆、红豆、花生、糯米、小麦、高粱米这些不容易熟的提前浸泡一晚，其他提前2～3小时浸泡就好，隔天早上将所有材料混合，加入水没过食材大概5～6cm高的水，电压力锅熬煮一个半小时左右！（或者第一次婴儿粥功能煮40分钟，稀饭功能20分钟）起锅前加入冰糖搅拌即可，糯糯甜甜的好好吃！
步骤 2/2

2、鸡蛋打散成蛋液加入少许盐和鸡精调味。锅里热油，小火，倒入蛋液均匀摊开，圣女果切片放入蛋液一起慢慢煎，等蛋液微微凝固后放入菠菜叶再煎至蛋饼熟透即可！

发布于 2018-12-28

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