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圣女果菠萝海鲜饭
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皮蛋

圣女果、菠萝非常好吃的水果，添加了各种蔬菜和海鲜（虾仁）等放在一起是非常有营养又很美味的一道美食！

食材
圣女果、菠萝、青椒、洋葱、胡萝卜、虾仁 适量
鸡蛋 2-3个
盐 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把圣女果、菠萝、青椒、胡萝卜、洋葱、虾仁切好备用（如图）鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/8
    锅中放多一些油把鸡蛋炒出，再放些油放胡萝卜炒至胡萝卜变色变软。
  • 步骤 3/8
    再放入虾仁炒半熟状态
  • 步骤 4/8
    再放入青椒炒半熟（十几秒吧）
  • 步骤 5/8
    在依次放入洋葱炒大概洋葱变软十几秒（所有配菜炒至这个程度就可以了）
  • 步骤 6/8
    把米饭打散放进锅里和配菜炒匀，再放入圣女果、菠萝、适量盐和鸡粉
  • 步骤 7/8
    再把所有食材炒匀即可
  • 步骤 8/8
    出锅开吃了，好吃又营养，简单易做，非常美味的一道美食
小贴士

配料根据个人口味炒至时间长短，喜欢烂些就时间长点，虾仁不要时间长，如果时间长会硬，最后放菠萝、圣女果和饭炒匀即可，炒时间长会出汤。

发布于 2018-06-04
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