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家庭版冷面
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武十九之夏

教你做朝鲜冷面,面条酸辣劲道,汤汁冰凉爽口

时间:10-30分钟
食材
冷面 160g
西红柿 适量
黄瓜 适量
香菜 适量
熟鸡蛋 1个
辣白菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所需食材。
  • 步骤 2/11
    将冷面用冷水浸泡25分钟。
  • 步骤 3/11
    将西红柿洗净切片。
  • 步骤 4/11
    将黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 5/11
    将香菜切小段。
  • 步骤 6/11
    泡好的冷面投凉后，把水控去。
  • 步骤 7/11
    汤料摇匀倒入盆中。
  • 步骤 8/11
    倒入适量的矿泉水。
  • 步骤 9/11
    调料包倒入盆中。
  • 步骤 10/11
    鸡蛋煮熟后切半。
  • 步骤 11/11
    控好的面倒入碗中，再倒入调料汤，搅拌均匀。再加入黄瓜、西红柿、辣白菜、香菜、鸡蛋，即可食用。
小贴士

1、冷面如果用热水泡8分钟即可。

2、配菜可依据个人口味随意增减。

发布于 2020-04-09
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