秋藕最补人
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莲藕具有清肺润燥的功效，俗话说，荷莲一身宝，秋藕最补人。初秋的时候空气干燥，饮食方面要注意滋阴润燥，秋天的莲藕滋补功效极佳，此时食用莲藕再好不过了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
莲藕削皮洗净 -
步骤 2/7
切薄片，锅水烧开下莲藕煮熟捞出，放入凉水中过凉
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步骤 3/7
捞出控干水分，放入容器中
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步骤 4/7
加入小红辣椒，和小青辣椒，加入醋
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步骤 5/7
蒜末，白糖，盐少许
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步骤 6/7
搅拌均匀
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步骤 7/7
装盘
小贴士
去皮的莲藕要放在水中泡会，水中加入盐和白醋，这样做出来的莲藕会很白！不会变黑！
发布于 2022-03-31
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