肉片茭白
8.3万 热度
774 收藏
拉扯complexity
关注
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清热通便，清暑解烦而止渴
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/6
茭白洗净，略微去除根部的老皮，切成薄片 -
步骤 2/6
五花肉洗净切成薄片，葱蒜备好
-
步骤 3/6
锅内放油，放入五花肉片，慢慢炒至油脂析出，肉片变得金黄
-
步骤 4/6
放入葱蒜、干辣椒、花椒，炒香
-
步骤 5/6
放入茭白，不断翻炒至熟透，调入生抽、盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅
-
步骤 6/6
成品图
小贴士
茭白是应季蔬菜，一般都很鲜嫩，只需要把贴近根部的一点老皮处理一下就行。如果放得比较久，因为水分缺失而导致外皮变老，可能所有外皮都需要去除。
发布于 2019-09-05
相关菜谱
-
香辣肉片茭白魂梦归他处殳3.5万 热度 159 收藏
-
小炒肉片茭白柚花离海又安5.2万 热度 37 收藏
-
烧肉炒茭白诚跋墩院筛_1.3万 热度 146 收藏
-
五花肉片烧白菜偎澈拦磺俗_1.3万 热度 147 收藏
-
肉末茭白树莓味2.7万 热度 123 收藏
-
肉末茭白丝澈叶蓝凌在4.5万 热度 178 收藏
-
鸡胸肉炒茭白参差handout8.3万 热度 171 收藏
-
鸡肉炒茭白衅珊茸德票8.9万 热度 52 收藏
-
香菇肉丝茭白梨子Nicole-7.5万 热度 20 收藏
-
鸭肉炒茭白成倾一池温柔9.4万 热度 24 收藏
-
腊肉炒茭白credit孤独1.7万 热度 113 收藏
-
腊肉炒茭白W佛系少女YG1.7万 热度 160 收藏
-
瘦肉炒茭白睫毛shipwreck2.4万 热度 115 收藏
-
油面筋肉片炒白菜帕特里克奎恩8.3万 热度 755 收藏
-
胡萝卜腊肉炒茭白率直illuminate7.7万 热度 131 收藏
-
肉片炒白菜芽豆若馨distinguish12.5万 热度 785 收藏
-
红烧肉烧茭白半窗疏影竺7.7万 热度 774 收藏
-
椒盐鱼肉卷茭白谷风风月人间8.6万 热度 733 收藏
-
咸肉片炒白菜帮子拜月狼君涅梦9.2万 热度 882 收藏
-
瘦肉炒茭白欢畅distinguish7.8万 热度 45 收藏
