3月正是吃草莓的大好时节,吃不完的草莓熬成草莓酱吧,抹面包蘸馒头拌老酸奶都是无敌的美味啊!今天特地买的小草莓,1元1斤,是不是很划算呢?
熬制草莓酱用小草莓最好,不要打成酱,整个熬制出来特别有口感。熬制过程中人不要离开,边熬边搅,以免糊锅。装草莓酱的瓶子必须无水无油。熬制的锅子不能用铁锅哦