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莴笋肉丸
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闯红灯

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

时间:10分钟内
食材
莴笋 300g
肉丸 200g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
酱油 适量
红薯粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋去皮洗净切片
  • 步骤 2/7
    肉丸洗净切片
  • 步骤 3/7
    蒜去皮洗净剁成蒜蓉
  • 步骤 4/7
    煮热油锅倒入莴笋
  • 步骤 5/7
    再放入肉丸煸炒5分钟
  • 步骤 6/7
    起锅前放入盐、蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料
  • 步骤 7/7
    煸炒均匀即可
小贴士

起锅前才放蒜蓉更香

发布于 2019-09-03
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