春分时节是维生素B2缺乏症高发的季节,因此,饮食中应注意多吃一些富含维生素B2的食物。春季是养肝的大好时节,应多吃一些养肝的食物。同时,也要少喝酒,以避免给肝脏带来过大的负担。富含维生素B2的食材:鳝鱼、河蟹、动物肾脏、动物肝脏、瘦肉、蛋黄、小米、芸豆、蘑菇等。养肝的食材:绿色养肝,且喜甜不喜酸,忌油腻和辛辣。绿色蔬菜、绿豆、大豆及豆制品、鱼虾类、动物肝脏、枸杞都是养肝的食物。
富含维生素B2的食材:
鳝鱼、河蟹、动物肾脏、动物肝脏、瘦肉、蛋黄、小米、芸豆、蘑菇等。