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五香土豆饼
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无光盲途那

女儿超级喜欢吃土豆，老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆，总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些，她睡个懒觉起来，看到我做好的土豆饼，立马来劲了。做了四个，她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
玉米粉 10g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆四个洗净
  • 步骤 2/9
    上锅蒸熟后去皮
  • 步骤 3/9
    用勺子弄成土豆泥
  • 步骤 4/9
    加入少量玉米粉。不要加太多哈。
  • 步骤 5/9
    加入盐，鸡粉和五香粉。
  • 步骤 6/9
    揉成团（有点散，不是很好揉，玉米粉要少加）
  • 步骤 7/9
    用模具做成爱心形状。
  • 步骤 8/9
    锅烧热，放适量油，小火煎
  • 步骤 9/9
    煎至全部金黄即可出锅。
小贴士

土豆趁热弄成泥后加少量玉米粉，一定要炸至四面金黄才行，否则因为加了玉米粉怕没熟哦。

发布于 2019-12-20
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