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奶香土豆饼
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一只皮d

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴。这个奶香土豆饼就是其中的一种美味哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 400g
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
牛奶 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆洗净去皮。
  • 步骤 2/11
    切成片状。
  • 步骤 3/11
    放入锅中，隔水蒸熟。
  • 步骤 4/11
    蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
  • 步骤 5/11
    然后加入盐、胡椒粉和面粉。
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/11
    取一份拌好的土豆泥捏成团。
  • 步骤 8/11
    轻轻按扁。
  • 步骤 9/11
    平底锅烧热，倒入适量橄榄油。
  • 步骤 10/11
    油温变热后放入土豆饼。
  • 步骤 11/11
    煎到一面金黄换另一面，直到两面金黄即可出锅。
小贴士

1.要用不粘锅来做效果最好。

2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。

3。要等定型后再翻面。

发布于 2022-08-01
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