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芦笋炒肉
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春天正是吃芦笋的季节，开始在大西北芦笋特别贵，今天就买了尝尝鲜吧！

时间:10-30分钟
食材
芦笋 300g
猪肉 150g
红椒 1个
食用油 适量
盐 适量
五香粉 1勺
料酒 1勺
生粉 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    猪肉切片，加入1勺生粉，加入1勺料酒搅拌均匀腌制20分钟
  • 步骤 3/8
    芦笋切磋小段
  • 步骤 4/8
    水开倒入芦笋焯水3分钟，捞出备用
  • 步骤 5/8
    红椒切条
  • 步骤 6/8
    起油锅，放入腌制好的肉
  • 步骤 7/8
    倒入红椒和芦笋翻炒1分钟，加入适量的盐和1勺五香粉
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

大火快速翻炒

发布于 2019-09-04
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