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蛋白葵瓜子饼干
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语竹徒手敬岁月

周末做了两种饼干，只用了一颗鸡蛋，分别用的蛋黄和蛋白。这款饼干就是用蛋白做的，加了葵瓜子的，很香也很酥。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋白 40g
面粉 40g
植物油 40g
盐 适量
白砂糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛋白分离出来
  • 步骤 2/8
    加入植物油和糖分，搅拌混合均匀
  • 步骤 3/8
    筛入面粉
  • 步骤 4/8
    用打蛋器搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    用勺子将面糊分摊成小个儿
  • 步骤 6/8
    撒上熟葵瓜子
  • 步骤 7/8
    烤箱150度预热，上下火烤10分钟即可
  • 步骤 8/8
    取出放凉即可食用
小贴士

面糊最好分摊均匀

饼干放凉后最好用食品袋装好，密封好

发布于 2020-03-03
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