薯丝南瓜饼
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妄熙迟
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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
马铃薯和南瓜洗净去皮 -
步骤 2/7
擦成丝
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步骤 3/7
放入鸡蛋、盐、五香粉和葱花
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步骤 4/7
搅拌均匀
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步骤 5/7
少许油，油热后，放入食材
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步骤 6/7
煎成两面金黄色的薯饼，也可以煎成一大块
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步骤 7/7
开吃
小贴士
少油少盐
时间不宜过长，很容易熟
油温也别太高
发布于 2019-09-20
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