Name: 切丝南瓜饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 老南瓜 1/4个; 面粉 4勺; 青椒 1个; 红椒 1个; 葱白 适量; 生姜 适量; 油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 清水 适量

切丝南瓜饼

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帘伏咿呀赖强潍

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南瓜中含有多种维生素，不仅营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用。做成南瓜饼既可以做主食，也可以当做闲暇时的小吃。

时间:10-30分钟

食材

老南瓜 1/4个

面粉 4勺

青椒 1个

红椒 1个

葱白适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

老南瓜适量去皮，洗净
步骤 2/10

将老南瓜切成细丝备用
步骤 3/10

葱白生姜切末备用
步骤 4/10

青红椒切末备用
步骤 5/10

将南瓜丝、葱白生姜末、青红椒末放入碗中并加入适量盐、糖，搅拌均匀。
步骤 6/10

再加入面粉
步骤 7/10

加入适量清水拌匀
步骤 8/10

平底锅放入油烧热
步骤 9/10

油热后将办好的石材做成饼放入锅中小火煎五分钟
步骤 10/10

煎熟翻面煎至两面金黄即可出锅啦，还可以煎至表皮脆脆的。

小贴士

搅拌食材时加清水适量，调成有点干干的糊状。做南瓜饼时可以直接用勺将从食材舀入锅中，再用勺子轻轻压平就成南瓜饼了。

发布于 2023-07-21

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