jxcaipu logo
南瓜饼
3.3万 热度 164 收藏
苯蚜堤乜傺

老耿舅舅带回几只南瓜，每天就切点烧汤，补充点维生素，但天天吃一样的还是有点腻，换个口味了，南瓜饼做起！

食材
南瓜 1块
油 适量
薄饼干 适量
芝麻 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料。
  • 步骤 2/9
    南瓜去皮切块进锅里小火烧熟。
  • 步骤 3/9
    煮熟的南瓜放凉，加人糯米粉。
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉的量和南瓜拌匀后能成团就可以，揉匀后醒半小时。
  • 步骤 5/9
    取适量的面团放饼干上。
  • 步骤 6/9
    再用一片饼干加在面团上面，轻轻压扁。
  • 步骤 7/9
    再在四面粘上芝麻。
  • 步骤 8/9
    油锅里小火炸至两面金黄，中间微微凸起。
  • 步骤 9/9
    放凉就可以吃了。
小贴士

1.煮南瓜的时候不需要加水，最小的火慢慢加热成熟，中间注意观察，以免烧焦。

2.炸南瓜饼的时候火候也不宜大，小火就行。

3.还可以在里面包上点馅料。

发布于 2022-09-16
194
相关菜谱
写评论