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香甜南瓜饼
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帅呆scarcity

每次去超市里看见南瓜饼,总是忍不住驻足,这色彩鲜艳的诱惑,让我爱不释手。

终于也学会做南瓜饼了,发现它真是即简单又美味。

农家普遍爱吃的东西,竟也能登大雅之堂。

它还有这么多的作用!

南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
水磨糯米粉 150g
白糖 20g
食用油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜蒸熟后,去皮捣成泥状。
  • 步骤 2/5
    加入糯米粉拌匀
  • 步骤 3/5
    做成小饼的形状,蘸一点糯米粉会更方便一点。
  • 步骤 4/5
    锅里热油,小火煎炸一下。要两面翻,以免炸糊。
  • 步骤 5/5
    看到两面都呈金黄色,通体油亮就是熟啦。
小贴士

因为南瓜本身就是熟透的,所以不用太大火就能熟了。油不要放太多,一点油就够了。

发布于 2025-02-01
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