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香甜南瓜饼
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爱动脑筋的醉柔珊

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 450g
糯米粉 300g
糖粉 40g
油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜洗净去皮切块。
  • 步骤 2/9
    冷水上锅蒸熟。
  • 步骤 3/9
    用勺子捣成泥，蒸熟以后很好弄成泥。
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉混合均匀。
  • 步骤 5/9
    揉成面团为止。
  • 步骤 6/9
    取一块搓成圆，放模具中压紧，轻扣模具脱模即可。
  • 步骤 7/9
    依次做出更多的南瓜饼。
  • 步骤 8/9
    平底锅放油，放南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 9/9
    漂亮又好吃。
小贴士

南瓜蒸熟捣成泥后加入糯米粉时要一点点加入，直到能揉成不粘手的面团为止，因为南瓜水分过多比较粘手，需要耐心点揉面。

发布于 2019-12-20
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