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南瓜饼
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悤孤岛旧梦少男旧

第一次做南瓜饼,小时候最喜欢吃妈妈做的南瓜饼了,不过我们吃的都是咸的,就是清嫩的南瓜切成丝,裹上面糊煎饼吃,回忆起来好多年没在吃了,下学后就开始了外地工作,只有过年才会回家,这时候已经不是南瓜的季节,所以就没得吃,在外地也只能买到老南瓜我又喜欢南瓜粥所以家里就没有断过南瓜,第一次尝试做南瓜饼,蛮好吃的,

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 100g
适量
白芝麻 适量
南瓜 100g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟
  • 步骤 2/8
    蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥
  • 步骤 3/8
    打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团
  • 步骤 4/8
    然后分成五份,做的过程中,如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水,
  • 步骤 5/8
    取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好5个,
  • 步骤 6/8
    然后放入白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上
  • 步骤 7/8
    平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄就可以吃了
发布于 2020-07-08
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