jxcaipu logo
芝麻南瓜饼
8.3万 热度 75 收藏
边洋极度心寒樊漍

南瓜我家婆每年都有种，一个南瓜切开肯定吃不完，所以就做各种南瓜菜。南瓜饼很经常做，南瓜很有益，做成南瓜饼，又香又糯。大人小孩都喜欢吃。这次没有用炸，煎的，没有这么油腻。我一口气吃好几个。加芝麻特别香。早餐不错选择。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
糯米粉 750g
冰糖 150g
油 适量
芝麻 半碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜蒸熟。
  • 步骤 2/10
    把蒸出来的水倒入锅的，放入冰糖片煮成糖水。
  • 步骤 3/10
    把南瓜倒入捣烂。
  • 步骤 4/10
    倒入糯米粉浆水
  • 步骤 5/10
    搅拌成糊状。
  • 步骤 6/10
    南瓜糊放凉加入糯米粉。
  • 步骤 7/10
    揉成软硬适中的粉团。
  • 步骤 8/10
    捏成小饼粘上芝麻。
  • 步骤 9/10
    刷油预热煎烤机。放入南瓜饼煎
  • 步骤 10/10
    煎至金黄翻面煎至金黄。
小贴士

做南瓜饼煮熟浆，这样吃起来爽口不沾牙。南瓜水分多不需要加水。

发布于 2020-01-10
47
相关菜谱
写评论