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豆沙南瓜饼
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小蝌蚪

春节从老家带回来了一个大南瓜，一直放着没吃，昨儿想着这么久了怕坏了就给切开了，总算还好。要是那么大老远带过来坏了的话那可真是恨哇。这两天就用它做南瓜饼和南瓜包子、馒头了。

时间:10分钟内
食材
糯米粉 200g
油 适量
南瓜 适量
红豆沙 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜放锅里蒸熟
  • 步骤 2/9
    用搅拌机搅成南瓜泥
  • 步骤 3/9
    把搅拌好的南瓜泥倒入适量的糯米粉中搅拌
  • 步骤 4/9
    搓成软硬适度的团
  • 步骤 5/9
    准备红豆沙
  • 步骤 6/9
    拿一小撮糯米团压成饼在中间放入豆沙
  • 步骤 7/9
    收口封好搓成饼
  • 步骤 8/9
    沾上白芝麻
  • 步骤 9/9
    放锅里用油煎至两面金黄就好了
小贴士

由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食

发布于 2023-03-12
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