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土豆煨鸡蛋
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绿豆crash

明天就是父亲节了，父亲很随和平实，在生活上一向简单节俭，今天我用手边的土豆和鸡蛋给爸爸做个他喜欢的美食，即可下酒也可做佐餐的食品。

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
香葱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土鸡蛋一个打撒，土豆一个切丁，香葱切碎
  • 步骤 2/6
    锅内放油轻轻推入土豆丁慢慢煎炸
  • 步骤 3/6
    煎至土豆金黄放入香葱碎
  • 步骤 4/6
    放少许盐调好味道
  • 步骤 5/6
    把蛋液慢慢的用缠绕法倒进去
  • 步骤 6/6
    倒成饼状一样，用小火和土豆本身的热量煨熟即可
小贴士

1 土豆在煎炸的过程中放好调料。

2 用小火和土豆的热量煨烤蛋液，可让蛋液金黄金黄还软嫩可口。

发布于 2019-08-01
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