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土豆片焗蛋
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起码子达人

土豆是爸爸最喜欢吃的蔬菜，记得小的时候爸爸会把土豆丝拌上面在锅里煎一下，沾着蒜吃，现在我要开始变着花样给爸爸做了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
葱花 适量
蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆切成片
  • 步骤 2/11
    放入锅内焯水至熟
  • 步骤 3/11
    冷水过凉
  • 步骤 4/11
    切少许葱末和蒜末
  • 步骤 5/11
    打散鸡蛋将葱末加入并放少许盐
  • 步骤 6/11
    起锅放蒜末煸炒
  • 步骤 7/11
    放入土豆小火进行
  • 步骤 8/11
    倒入蛋液
  • 步骤 9/11
    正面煎制
  • 步骤 10/11
    反面煎制
  • 步骤 11/11
    出锅切一下即可
小贴士

一定不要忘记加点盐呀

发布于 2019-08-01
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