萱草,又名,“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(TigerLily)。萱草象征孩子对母亲的亲情,诗曰:“谁言寸草心、报得三春晖”即指萱草,在华人世界中视其为母亲花,相对于欧美采用的康乃馨。宋朝诗人苏东坡曾有诗:“萱草虽微花,孤秀能自拨,亭亭乱叶中,一一芳心插”,其中的芳心就是指母亲的心。为何萱草会成为母亲节之花呢?原来古时候当游子要远行时,就会先种一些萱草,希望母亲看着这些花,就能减轻对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”历代文人也常以萱草咏吟的题材,因此萱草在中国就成为象征母亲的花。这款萱草造型的饼干也是为了母亲节而特意制作的,查阅了大量萱草的图片,自己琢磨出来的整形方法,做出来对形状基本满意,不过觉得要是做成渐变色应该会更逼真和美观,亲们可以试试哈!萱草,中国的母亲花,这款饼干,在这里,祝福天下所有的母亲,幸福安康!
1.还有一款康乃馨造型饼干,供亲们参考: ;
2.饼干面团亲们可以加一个蛋黄,然后适量减少些牛奶的用量,这样烤出来的饼干颜色会呈现微黄色,或者也可以添加适量的吉士粉;
3.烤制时间和温度根据自家烤箱调节,建议最后几分钟蹲烤箱前守着哈~