一直很喜欢外面烧烤摊的茄子，但是最近胃不好，都不敢在外面吃。这次本来想做一整条的烤茄子，上料什么的也方便。结果我和妈妈在口味上产生了分歧，于是就有了今天这个两种口味的烤茄子块，哈哈。一种是原味蒜蓉的，一种是蒜蓉芝士的。茄子做菜很吸油，这么放到烤箱里省了不少油烟，也健康多了~烤出来的茄子表面干香，里面还是多汁的。一顿午饭，蒸了鸡肉，烤茄子，主食喝红豆莲子羹，休假的时候和妈妈一起下厨最开心~其实如果家里人多口味杂的话这么做也挺好的，满足不同需求哈。什么黑椒，咖喱。。喜欢什么做什么味的。茄子的功效与作用抑癌抗瘤,抗衰抗辐射；保护心血管、抗坏血病