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田园披萨
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银耳汤

披萨是用家里剩下的配料做的，很简单，真的是田园菜，趁热吃真的很香，不过觉得肉的更好吃，和符合我们的口味，用香肠和青椒会更美味，做这个的时候贪心了，想放很多的料，反而觉得配料少是有道理的，这样味道更香。其实这么久妈妈都不知道我会做这么多的烘焙，我也是加入了好豆才学会了以前不敢想的菜谱，我离妈妈太远，只希望明年到我这边玩的时候能吃上我做的蛋糕面包，呵呵呵！

时间:10-30分钟
食材
面包粉 100g
水 50g
酵母 2g
油 适量
盐 适量
西红柿 适量
黄瓜 适量
洋葱 适量
包菜 适量
奶酪 适量
火腿肠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面团搅拌成团，发酵至2.5倍大。
  • 步骤 2/8
    将发酵好的面团分成2份，铺在披萨盘中醒上15分钟。
  • 步骤 3/8
    准备好自己喜欢的配菜。
  • 步骤 4/8
    肉也提前20分钟腌制好，可以适量加些生粉。
  • 步骤 5/8
    将配菜炒香下。
  • 步骤 6/8
    铺在面饼上。撒上一层拉丝奶酪。
  • 步骤 7/8
    在铺上火腿肠包菜。
  • 步骤 8/8
    在铺上一层奶酪，上下火烤200度15分钟。
小贴士

配菜不要太多，影响口感，配菜最好不要选用容易出水的蔬菜。

发布于 2019-06-21
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