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培根田园披萨
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殷素素outlet

披萨作为西式快餐进入中国后,迅速被国民认可,随着必胜客和棒约翰的普及,大家对披萨的口味要求越来越高,豆豆妈对必胜客没有丝毫眷恋,棒约翰还行,最爱自己烤的披萨

时间:30分钟-1小时
食材
115g
2g
酵母 2g
马苏里拉芝士 200g
杂蔬 50g
培根 3片
芝士脆皮肠 30g
洋葱 适量
青椒 适量
披萨酱 2大勺
黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把面团的材料混合好揉成光洁的面团室温发酵至两倍大
  • 步骤 2/9
    面团发酵好后准备好配菜
  • 步骤 3/9
    杂蔬放在不粘锅内不加油炒干水分
  • 步骤 4/9
    面团排气后放在披萨盘内(可以涂一些橄榄油防粘)
  • 步骤 5/9
    用手轻轻推开尽量薄厚均匀
  • 步骤 6/9
    涂上披萨酱
  • 步骤 7/9
    撒上一层马苏里拉芝士碎
  • 步骤 8/9
    均匀的铺上培根片
  • 步骤 9/9
    撒一层杂蔬和洋葱,再铺一层芝士脆皮肠
小贴士

表面材料可以根据自己喜好添加,比如洋葱,香肠等等

这是美的烤箱,型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。

发布于 2018-08-25
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