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葱油小鲍鱼
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麻辣小龙虾大面团

一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。小鲍鱼味道鲜美，肉质很嫩。咀嚼起来有弹牙的感觉，虽然比不上那种特等的鲍鱼，但是也能窥见其中的一点美味了。

时间:10-30分钟
食材
小鲍鱼 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    挑选饱满的鲍鱼
  • 步骤 2/6
    仔细的去掉内脏，冲洗干净
  • 步骤 3/6
    摆好鲍鱼，放入蒸锅内蒸熟
  • 步骤 4/6
    蒸熟后，一个个的摆在盘子中，鲍鱼肉朝上。撒少量的葱花
  • 步骤 5/6
    锅内热油，爆香葱花
  • 步骤 6/6
    趁热淋入小鲍鱼中，趁热吃哦
小贴士

鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。

发布于 2019-07-31
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