很喜欢吃芝士蛋糕的我，一直想自己做，无奈，对于很多品种的芝士，不知道用那一款来做。所以，每一次想吃的时候就去买一小块回来品尝。自从上了美食网站，开始也学做些甜点，不过，芝士蛋糕还是不敢动手去尝试做，昨天，我家附近新开张一家西人超市，闲着无事走去看看，哇，上百种的芝士琳琅满目，看到卖蛋糕的柜台，就问服务员：“请问：用那一款芝士做“芝士蛋糕”？”服务员很好，她告诉我应该选用那一款芝士。她说：“刚学做，可以用简单的材料，回家按说明泡制就可以。”于是，按她介绍的买回来了奶油奶酪（creamcheese)，马上动手。哈，原来做“芝士蛋糕”并不难！