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面包机版吐司
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Y-YYTa
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做习惯了烤箱的吐司,想不想试试面包机做的。在情人节这天,让面粉和鸡蛋在面包机的帮助下,就象两人的感情一样融合在一起,这样的搭配是不是很好?
时间:1-2小时
食材
高粉
350g
色拉油
20g
盐
2g
糖
30g
鸡蛋
2个
水
90g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
所有原料放入面包机,搅拌到完全阶段。在面包机中直接发酵至两倍大。
步骤 2/6
取出排气滚圆。
步骤 3/6
放松十分钟后擀成一个大片。
步骤 4/6
折成三折。
步骤 5/6
再放松十分钟,再擀成大片,卷起,放入面包机中,发酵到两倍大。
步骤 6/6
用面包机的烘烤功能,烤35到40分钟,即出放凉即可。
小贴士
面粉里面也可以用适量粗粮代替高粉,但是不要超过20%。
发布于 2019-08-01
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