糖醋黄鱼 - 糖醋黄鱼的做法,糖醋黄鱼怎么做好吃,糖醋黄鱼的家常做法 - 京细菜谱

糖醋黄鱼

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黄花鱼怎样做好吃,教你酸甜开胃的糖醋鱼做法,糖醋汁详细比例

时间:10分钟内

食材

黄花鱼 600g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

黄花鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上月牙形花纹，用葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟
步骤 3/6

鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将黄花鱼挂糊
步骤 4/6

放油锅中炸金黄色。炸的时候先将鱼弯曲炸定型，再炸熟，捞出放盘中
步骤 5/6

蒜蓉炒香，放米醋、白糖、番茄沙司、盐，烧沸，用水淀粉勾芡
步骤 6/6

浇在鱼上

小贴士

炸鱼时候要掌握好油温

发布于 2020-07-30