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可可杏仁塔酥
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麻辣小龙虾大面团

又是一道巧克力与杏仁的完美结合哟,这款小零食的口感朵儿觉得好吃的无法用言语来形容啦!一抹清新的阳光从窗外投射进来,酥松的口感,唇齿间弥漫着杏仁的香气,伴随着如此惬意的心情度过那漫长的下午后时光...真的很享受呢...

时间:30分钟-1小时
食材
低精面粉 100g
杏仁粉 50g
黄油 适量
1g
红糖 适量
泡打粉 3g
小苏打 1g
鸡蛋液 适量
牛奶 适量
巧克力炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/12
    牛奶中加入巧克力炼乳
  • 步骤 3/12
    所有液体混合
  • 步骤 4/12
    所有粉类过筛
  • 步骤 5/12
    加入红糖
  • 步骤 6/12
    加入黄油
  • 步骤 7/12
    搓成雪花状
  • 步骤 8/12
    干湿混合
  • 步骤 9/12
    拌匀
  • 步骤 10/12
    抓揉成团
  • 步骤 11/12
    取出面团,将面团整理成面片,用模具压出形状
  • 步骤 12/12
    放入烤盘,180度,15分钟即可
小贴士

朵儿提示:因加入了巧克力上色的时候亲们要格外注意呢...当然杏仁也可以换成其它的干果哟,味道也是很不错的呢...

发布于 2020-03-04
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