碳烤生蚝非常香,味道也非常好,但是总听说用碳火烤的食用容易至癌,而且卫生也不能保证,用烤箱烤的虽然少了碳火烤的特殊香味,但更加健康。
1、烤箱烤的生蚝更加的鲜,而且汁更多
2、上面配的调料可按自己喜欢的调制。