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红烧鸭掌
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离愁当酒齐

单纯的红烧鸭掌，没有过多的香料，只加了生抽，白酒，适量的水，用锅小火焖煮1个半小时，焖出来的鸭掌非常的香，非常的有味！

时间:1-2小时
食材
鸭掌 600g
生抽 适量
白酒 适量
姜 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭掌洗净。
  • 步骤 2/6
    入沸水锅中焯一下。
  • 步骤 3/6
    盛出放入另一干净锅内。
  • 步骤 4/6
    加入姜片，生抽，白酒和适量的水盖上盖焖煮1个半小时左右。
  • 步骤 5/6
    一个半小时后鸭掌就可以了。
  • 步骤 6/6
    即简单又美味哦！
小贴士

用小火慢焖煮，这道鸭掌好吃就要看生抽的味道了，所以生抽尽量用好的生抽。

发布于 2019-10-24
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