韭菜剁椒炒鸭蛋 - 韭菜剁椒炒鸭蛋的做法,韭菜剁椒炒鸭蛋怎么做好吃,韭菜剁椒炒鸭蛋的家常做法 - 京细菜谱

韭菜剁椒炒鸭蛋

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鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，韭菜剁椒炒鸭蛋,教你零失误,厨房新手都学会

时间:10分钟内

食材

鸭蛋 4个

油适量

盐适量

韭菜适量

剁椒适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料。
步骤 2/6

鸭蛋打入碗，韭菜切碎。
步骤 3/6

鸭蛋打散，放入韭菜，盐搅匀。
步骤 4/6

适量油，倒入搅好的韭菜鸭蛋糊。
步骤 5/6

鸭蛋炒好弄在旁边，放入剁椒稍炒。
步骤 6/6

鸭蛋和剁椒翻炒均匀后装盘。

小贴士

鸭蛋性味甘、凉，不宜多食。

发布于 2019-10-24