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鸡蛋炒菜花
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一百玫瑰啦喎

鸡蛋炒菜花

时间:10-30分钟
食材
菜花 400g
鸡蛋 200g
适量
适量
味精 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花洗净,掰碎
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    放入烧开的水中大约煮1分钟,捞出沥干水分
  • 步骤 4/9
    炒锅上火,放入油,油热后,倒入打好的鸡蛋液,迅速搅拌;
  • 步骤 5/9
    大约8分熟就可以盛出来备用
  • 步骤 6/9
    放入少许高汤,勾芡
  • 步骤 7/9
    放入盐味精和香油,关火
  • 步骤 8/9
    放入菜花翻炒
  • 步骤 9/9
    放入鸡蛋翻炒出锅
小贴士

菜花是不容易入味的,味道和色彩都很单一,喜欢吃菜花的亲们可以试试这种方法哟。

发布于 2019-10-22
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