火腿鸡蛋炒菜花 - 火腿鸡蛋炒菜花的做法,火腿鸡蛋炒菜花怎么做好吃,火腿鸡蛋炒菜花的家常做法 - 京细菜谱

火腿鸡蛋炒菜花

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郗花末雨纷霏

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这是一道我家中常做的菜，用菜花，搭配火腿和鸡蛋炒制，而且调料只有盐来调味，做法简单，但却不失美味。

时间:10分钟内

食材

菜花 200g

火腿肠 1根

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

菜花摘成小块，洗净，沥水，
步骤 2/10

火腿切块，
步骤 3/10

平底锅中倒油，倒入菜花，
步骤 4/10

翻炒至断生，
步骤 5/10

盛出，
步骤 6/10

锅中倒油，倒入鸡蛋液，
步骤 7/10

炒成块状，
步骤 8/10

下火腿翻炒出香味，
步骤 9/10

下菜花翻炒，
步骤 10/10

加1小勺盐，翻炒均匀后关火。

小贴士

菜花也可以提前焯水，这样会更节省时间。

发布于 2023-05-03