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莲子百合南瓜豆浆
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莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

时间:30分钟-1小时
食材
干莲子 20g
干百合 15g
南瓜 90g
白砂糖 15g
清水 900ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    莲子、百合提前浸泡软，莲子去掉莲子心。
  • 步骤 3/7
    南瓜去皮洗干净切小块
  • 步骤 4/7
    将莲子、百合、南瓜放入豆浆机内
  • 步骤 5/7
    加入适量清水
  • 步骤 6/7
    放上豆浆机盖，选择五谷豆浆即可。
  • 步骤 7/7
    时间到，打开盖调入白砂糖拌均匀即可盛出享用美味的早餐。
小贴士

干百合、莲子可提前一晚上泡水，夏天气温高，放在冰箱冷藏层保鲜以免变质。莲子泡软要去掉莲子心。

发布于 2020-02-20
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