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自制防潮糖粉
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大叔的可爱女朋友

烘焙中经常会用到糖粉，实体店买不到，网购又非常不方便，那就自己在家自己制作吧。一次多做一些放入密封罐保存，可以使用很久啦。

时间:10分钟内
食材
白砂糖 500g
玉米淀粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备白砂糖、玉米淀粉、料理机干磨杯
  • 步骤 2/6
    称取500G白砂糖
  • 步骤 3/6
    放入15g玉米淀粉
  • 步骤 4/6
    将玉米淀粉和白砂糖混合均匀
  • 步骤 5/6
    将白砂糖置于料理机的干磨杯中，将干磨杯底座装好，装入料理机卡槽，启动料理机，一般2个10秒即磨好了
  • 步骤 6/6
    将杯体翻转打开，就可以看见细腻的糖粉，磨到呈粉末状就可以了
小贴士

1.如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒，那就是还未磨完全，要重新再研磨。

2.如果还嫌不够细的话，可以用细目的面粉筛将糖粉过筛一遍。

3.最后将磨好的糖粉装入玻璃瓶中保存，使用的时候直接取用就可以了，非常方便。

发布于 2022-03-24
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