Name: 自制牛轧糖
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 白棉花糖 300g; 黄油 30g; 奶粉 200g; 熟花生米 150g; 熟芝麻 100g

自制牛轧糖

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一碗

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今天是元旦假期的最后一天，眼看快过年啦！过年送礼——自制牛轧糖！今天和朋友们分享一下，制作牛轧糖的过程，想自己制作牛轧糖的亲，可以试试我这款牛轧糖，好吃不沾牙哦！制作这款牛轧糖，我加入了一些芝麻，自我感觉香香的更好吃。这是我专门为侄女儿做的，今天她就带着回学校，请同学们吃。也不知道孩子们喜欢不，哈哈！我的心意到了～

时间:30分钟-1小时

食材

白棉花糖 300g

黄油 30g

奶粉 200g

熟花生米 150g

熟芝麻 100g

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材。
步骤 2/13

黄油放入不沾烤盘，小火。
步骤 3/13

黄油完全溶化后放入棉花糖。
步骤 4/13

棉花糖完全溶化后放入奶粉。
步骤 5/13

搅拌均匀。
步骤 6/13

花生米去皮，分开两辦。
步骤 7/13

放入花生米和芝麻，关火。
步骤 8/13

搅拌均匀。
步骤 9/13

把搅拌均匀的牛轧糖胚料放入不沾烤盘，用铲子压紧压平。
步骤 10/13

有点凉了，拿出来。
步骤 11/13

先切成条块，再切成小块。
步骤 12/13

用漂亮的糖纸包好，卫生干净，请客方便。
步骤 13/13

全部包好，完工。

小贴士

小火制作。

发布于 2020-08-24

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