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橙香吐司
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leaflet善良

自从刚买回面包机用它做过一个吐司外，后来就是一台揉面机，再也没有直接用它来做吐司，今天重新想起用它来做吐司，听从达人的建议用锡纸包裹面包桶，成品出来确实比第一次的外皮要薄些！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400g
奶粉 16g
鸡蛋 1个
砂糖 45g
盐 5g
酵母 4g
黄油 40g
橙子果酱 100g
牛奶 120g
蛋液 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    在面包桶里先放入鸡蛋
  • 步骤 2/11
    接着在2个角分别放入砂糖
  • 步骤 3/11
    放入盐
  • 步骤 4/11
    放入奶粉
  • 步骤 5/11
    放入牛奶
  • 步骤 6/11
    加入高粉后，在中间挖个小洞放酵母
  • 步骤 7/11
    加入橙子果酱
  • 步骤 8/11
    启动和面程序结束后，放入黄油，启动标准面包程序
  • 步骤 9/11
    这个就是烤好的面包，感觉顶部颜色太浅了
  • 步骤 10/11
    我重新在顶部刷了蛋液
  • 步骤 11/11
    放入烤箱180度烤了4分钟
小贴士

我用锡纸包裹了面包桶，外皮部原来的是薄了！

方子里的牛奶可以用水，量也要自己控制哦！

发布于 2020-01-07
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