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红豆小餐包
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给女儿做的早饭,里面包了点红豆馅,本来准备包豆沙的,可是买的红豆没吃完于是就给包了
时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
120g
黄油
30g
盐
2g
白糖
30g
红豆馅
适量
巧克力
1块
鸡蛋
1个
酵母
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
盐糖对角线
步骤 2/19
倒入牛奶
步骤 3/19
倒入鸡蛋液,留一点刷
步骤 4/19
倒入高筋粉
步骤 5/19
揉成面团
步骤 6/19
静置能拉出薄膜
步骤 7/19
放入黄油,酵母
步骤 8/19
再揉成面团
步骤 9/19
薄膜
步骤 10/19
分成剂子
步骤 11/19
每个包入红豆馅
步骤 12/19
包好
步骤 13/19
搓圆放好
步骤 14/19
发酵
步骤 15/19
两倍大
步骤 16/19
刷蛋液
步骤 17/19
烤箱预热 160烤12分钟
步骤 18/19
烤好取出
步骤 19/19
巧克力融化,挤上巧克力花纹即可
小贴士
静置有薄膜,或者直接放入酵母揉好发酵也可
发布于 2019-08-02
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