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红豆小餐包
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穿草裙的少女阿

家里有点红豆沙，还是自己做的，是买的本地红豆做的豆沙，特别的细腻香甜的，比买的强多了，而且又健康，所以这次就做了这个红豆馅的小面包，宝宝很喜欢吃的。

时间:1-2小时
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把除黄油以外的所有原料放入面包机桶内。
  • 步骤 2/10
    用筷子搅拌成雪花状。
  • 步骤 3/10
    放入面包机内和面20分钟。
  • 步骤 4/10
    加入软化的黄油继续和面20分钟。
  • 步骤 5/10
    在面包机内不用动，发酵至两倍大。
  • 步骤 6/10
    发酵好的面团取出排气，分割成大小等同的9个面团滚圆后盖保鲜膜松弛1分钟。
  • 步骤 7/10
    把面团擀扁。
  • 步骤 8/10
    加适量红豆沙在面团中。
  • 步骤 9/10
    把面团团成圆形。
  • 步骤 10/10
    然后摆好，在面包表层刷一层蛋液，撒适量黑芝麻，放入预热好的烤箱内。170度中层烤15-20分钟。
小贴士

每个面包机和面时间和程度不同，两个和面程序结束后要做到揉至扩展阶段

发布于 2022-09-26
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