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抹茶吐司面包
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烟锁轻尘墙西_

玩烘焙的人，首先要学会做懒人吐司面包，接下来才能挑战其它的高难度面包。是吧？这款抹茶吐司面包做法十分简单，对面包机也没有要求。我用的就是SKG最便宜的一款面包机。做出来的吐司照样美味哦……快学起来吧！

时间:1-2小时
食材
新良高筋面粉 350g
抹茶粉 7g
黄油 20g
鸡蛋 1个
白砂糖 40g
牛奶 180g
盐 2g
酵母粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料，外加盐和鸡蛋。还有黄油提前软化备用
  • 步骤 2/6
    除黄油外，先倒牛奶到面包桶内，再打入鸡蛋，40g砂糖均匀分布到面包桶三个角落，另外一角放盐，再倒入面粉和抹茶粉，然后中间挖个小坑放入酵母粉。
  • 步骤 3/6
    接着就按面包机上的“基本面包”和面过去20分钟后，再打开面包机加入软化好的黄油，接下来就不用管它了。面包机三小时后自动停止。
  • 步骤 4/6
    一小时过去偷偷看了一下，发的很好
  • 步骤 5/6
    一小时过去偷偷看了一下，发的很好
  • 步骤 6/6
    用锯齿刀，（买面包机送的）切开就可以吃啦……
小贴士

面粉干湿度不同哦……面粉不要太稀。

发布于 2020-01-06
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