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欧式牛奶吐司
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求醉

一键面包，上班族的福利，时间不充裕的时候，就会让面包机来生产一个，几个小时后，香喷喷的面包就做好了，切片，抹焦糖奶油酱吃，非常不错。吃不完就冷冻保存，吃的时候蒸软即可。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 360g
糖 50g
鸡蛋 1个
盐 3g
黄油 30g
牛奶 180g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机。
  • 步骤 2/5
    然后放入高筋粉，酵母。
  • 步骤 3/5
    一键启动云菜谱的欧式牛奶吐司，烧色选择浅色。
  • 步骤 4/5
    第一次揉面结束后，放入软化了的黄油，然后让其自己继续往后的程序至结束。
  • 步骤 5/5
    面包做好后转移到冷却架上，表面盖上保鲜膜，因为水分散失太多，面包会干硬。
小贴士

热腾腾的面包，还有很多水分的，稍微冷却后就可以切片了，然后装起来，特别冬天，室温冷，如果完全冷却后，表皮就会变得干硬了。

发布于 2019-11-13
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