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家常红烧鸡翅
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taper任盈盈

第一次自己做人鸡翅宝宝很喜欢吃哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅10个 450g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
姜片 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡翅洗干净准备好
  • 步骤 2/10
    将洗好的鸡翅用刀在上边划两道口
  • 步骤 3/10
    准备大蒜和姜片
  • 步骤 4/10
    在电饼称里放适量的花生油开火
  • 步骤 5/10
    油5成热将鸡翅摆放托盘
  • 步骤 6/10
    煎至金黄色翻面继续煎另一面
  • 步骤 7/10
    两面煎至金黄色盛出装盘
  • 步骤 8/10
    在炒锅里放适量花生油烧至8成热后放姜片和大蒜爆香，放入煎好的鸡翅翻炒。
  • 步骤 9/10
    将老抽生抽1：1到入锅中加入适量的白糖，放开水没过鸡翅大火烧开后小火继续炖10分钟，开锅加入适量的盐，大火收汁即可
  • 步骤 10/10
    收好汁后装盘出锅。
小贴士

锅里加水要加开水。

发布于 2019-07-29
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