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槐花蛋饼
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这个季节才能吃到的美味,香煎槐花蛋饼,香嫩可口,营养又健康
时间:10-30分钟
食材
槐花
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
面粉
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
槐花洗净
步骤 2/7
用热水焯至变色,过凉水,去除水份
步骤 3/7
加入鸡蛋,盐,及葱花
步骤 4/7
加入少量面粉,形成糊状
步骤 5/7
电饼称刷层薄油,把面糊摊成一张薄饼
步骤 6/7
煎至底面发黄后,在上表面刷油
步骤 7/7
翻面继续煎熟即可
小贴士
1.槐花一般都需要焯水后再食用
2.蛋饼糊不要太稠,否则饼会发硬
发布于 2020-03-06
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